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和風?洋風?どっちよ~!??なレシピ♡

【♪今日のyuu'sレシピ♪】

≪カブとサツマイモのバジル味噌蒸し♡≫
(↑クリックするとレシピへとびます♡)
c0163906_6424144.jpg

蒸し煮したカブがトロ~ンと甘くって幸せでしたぁ(人*´∀`)
そして、生姜味噌のおかげで、
甘すぎてご飯のおかずとしてはチョット抵抗があるサツマイモも、
とってもご飯に合う風味に大変身してました(*/∇\*)
そして、そして、今回のポイントは何といってもバジル♪♪
生姜と味噌で和風テイストと思わせておきながら、
一口食べると、バジルの爽やかな味が、お口い~っぱいに広がって、
一瞬で洋風なイタリア~ンなテイストに♡
一度で二度美味しい、と~っても大満足のレシピでした~(*´艸)(艸`*)
バジルと味噌の組み合わせ、これからも色々なお野菜で試してみたいと思います☆


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by cherryuu_tan | 2008-10-18 08:22 | *お料理*
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