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あまっ☆甘っ☆あっま~!!

キーワードは『甘』です。
では、早速レシピの紹介行ってみよー!

☆ちょりママさんのネバとろ♪切干納豆の豆乳酢の物
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これはもう、レシピを見た瞬間から一目ぼれ・・・♡
切干も納豆も大好物♪
しかも酢の物超好きー!
ホント昔っから酸っぱいものと辛いものには目がありません(笑)
でも・・・このレシピ一番気になるのが・・・。
豆乳で酢の物・・・?
え~、合うのー!??
かなり半信半疑。
でも、豆乳・・・嫌いじゃないし、むしろ好きだし(笑)
だったら、いいじゃん♪ってことで早速作りました~。
このレシピ、思い立ったらすぐできるところもいい感じ♪
家にあるもので簡単お手軽にできちゃいました~^^

きゃー、これ、甘~い。しゃーわせー^^
しかも、ネバネバ~。
トロトロ~。
切干コリコリ~。
そして、味はコクコク~。(←コクがあるってことね(汗))
これ、そのまま食べても全然ノープロブレムだけど、
ご飯とか麺類にかけてもグーよ!グー!
いや~、"切干=煮物””納豆=ご飯にぶっかける”の常識をくつがえしましたよ~。
また作ろうっと♪
ちょりママさん、ご馳走さまでした~^^

★オリジナルレシピ『みょうがの甘酢漬け』です。
c0163906_1518565.jpg

こちらは、みょうががたくさん手に入ったので、
お味噌汁だけでは消費できないと思い、甘酢漬けにしてみました。
私、甘酢漬けって大好きなんですよ~。(しっ、渋いなぁ・・(汗))
お寿司についているガリとかマジで一人でバクバク食べるくらい好き(笑)
お寿司よりそっちが目当てだったりするしね~。
だから、生姜の甘酢漬けが好きな私ならきっとこれもツボな・・・はず!

というかですね、そんな大好きな甘酢漬けですが、初めて作りましたよ~。
しかも、どうやって作ったらいいか分からなかったので、かなり勘で・・・(汗)
何てチャレンジャーなワタクシ。
でもね、すんごく美味しかった!
いい箸休めになりましたよ~。
スッパ!甘っ!って感じ☆
って・・・そのまんまですね(汗)
全然味の説明になっとりゃせん・・・(笑)
すんませーん。ホント私って文章力ないので・・・。

ちなみに、作り方はいたって簡単!
みょうがを立て半分に切って、さっと茹でます。
りんご酢とみりん少々を煮立てて、茹でたみょうがを漬けて時間を置けば完成!
熱がとれたら冷蔵庫へ入れておくとより美味しくなります^^

以上、『甘』つながりのレシピでした☆
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by cherryuu_tan | 2008-07-31 07:46 | *お料理*
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